阿斯巴甜将被归类可能致癌物无糖可乐口香 [复制链接]

阿斯巴甜的甜度是糖的倍，而且它完全不含热量。阿斯巴甜的应用相当广泛，如一些香口胶、饮品等，都会运用到它，包括一些知名饮料如健怡可乐、无糖可乐、百事可乐和7喜等。

国际癌症研究机构(IARC)一直在审查约1,项有关阿斯巴甜和癌症的研究。而IARC和独立的食品添加剂专家委员会将于7月14日在《柳叶刀肿瘤学》医学杂志上发表正式声明，将阿斯巴甜归类为“可能致癌物”，目前要静待其详情。

值得注意的是，世卫的新指南明确表示，不要将非糖甜味剂（人工代糖）用作实现体重控制或降低非传染性疾病（如糖尿病、心血管疾病）的风险。该报告指：“使用人工代糖，对减少成人或儿童的身体脂肪，长期来讲，没有任何好处。”

非糖甜味剂和代糖有什么区别呢？

非糖甜味剂是一种人工合成的化学物质，非糖甜味剂（NSS）被世界卫生组织定义为不属于糖类的所有非营养性甜味剂，常见的有安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖苷等等。非糖甜味剂具有强烈的甜味，但不会提供任何营养价值，也不会引起血糖的升高。

代糖则是由非糖甜味剂和糖醇结合的一种物质，常见的有麦芽糖醇、赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇等等。而代糖虽然也是低热量或者无热量的甜味剂，但其中的糖醇可以提供一定的营养价值，同时也能引起血糖的一定升高。