北京看白癜风大概多少钱 http://www.wangbawang.com/随着现代人对健康饮食的意识增高，“无糖”“低糖”“脱脂”“高钙”等食品可谓人气爆棚。
但是你了解怎样才为“无糖”“低糖”等食品吗？
“O糖O卡路里”的饮料真的好吗？
同样是牛奶，脱脂纯牛奶会比普通的纯牛奶好吗？带着这些问题，我们一一为你解答。
首先，还记得上一次我们提到食品包装有“无糖”“低糖”“高钙”等字眼，这些就是食品营养标签中的营养含量声称。营养声称不是随随便便让厂家标示的，国家食品安全标准有明确的含量规定（见下表）。
表1能量和营养成分含量声称的要求和条件
注：预包装食品中的糖指的是可测定的葡萄糖、果糖、蔗糖或麦芽糖。
根据上面表格可知，真正的无糖饮料指每ml饮料中含糖量不高于0.5g，并且配料表基本不含葡萄糖、果糖、蔗糖或麦芽糖。但是还是得提一下，一些无糖饮料只是饮料中含糖量少，但是不等同于无糖、无热量。
有些人可能会奇怪，既然无糖饮料含糖量很少，为什么会那么甜？那是因为现在的无糖饮品采用“木糖醇”“阿斯巴甜”“安赛蜜”等食品甜味剂代替了常见的白砂糖、蔗糖等，增加了饮品中的甜度。
目前一些食品甜味剂对身体健康的影响尚存有争议，并且除了甜味剂外还有其他成分，过量摄入同样产生危害。
因此，日常饮料中虽然低糖或者0糖0卡路里饮料优于高糖饮料，但也不能贪杯（注：白开水优于各种饮料）。
我们再来看看脱脂纯牛奶跟普通的纯牛奶有什么区别呢？
根据预包装食品成分含量标准，脱脂牛奶应当符合mL(或g）的牛奶中脂肪含量≤0.5g，而普通的纯牛奶脂肪含量一般都≥4.0g/mL。一般来说，脱脂牛奶和普通的纯牛奶在蛋白质以及碳水化合物含量上区别不大，但脱脂牛奶在加工的过程中也会降低牛奶的脂溶性维生素如维生素A、维生素D以及维生素E。
因此，对于肥胖者，或有胰腺炎、糖尿病等疾病的人群，建议选择脱脂牛奶。而普通健康人群以及正处于生长发育期的人群，更推荐选择普通的纯牛奶。
温馨提示：纯牛奶的营养价值虽然较高，但并不是所有的人都适合喝纯牛奶。若是有乳糖不耐受者，可以选择酸奶或无乳糖配方的奶制品。但若是对牛奶过敏者，需要慎选奶制品，豆浆也是不错的代替品！
来源：广州医院
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