“宝宝不能吃糖”是大部分家长所认为的常识，从宝宝时期一路长大，家长们时常“谈糖色变”，不能吃糖主要关乎口腔健康，避免细菌感染口腔，导致龋齿的发生，也就是我们常常说到的“蛀牙”。
但留心宝宝奶粉的配料表，我们会发现其中大都有糖的参与，比如乳糖、低聚半乳糖、果糖、低聚果糖、多聚果糖等等。区别于会带来蛀牙的蔗糖，这些糖在奶粉中的应用更多起到的是积极作用，你了解奶粉中添加的各种糖类吗？
1.乳糖：碳水化合物的一种
乳糖可以分解成α-乳糖和β-乳糖，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。
乳糖和其它糖类一样都是人体热能的来源。牛乳中的总热量的1/4来自乳糖。
除供给人体能源外，乳糖还具有与其它糖类所不同的生理意义。乳糖在人体胃中不被消化吸收，可直达肠道。在人体肠道内乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，以被吸收。半乳糖是构成脑及神经组织的糖脂质的一种成分，对婴儿的智力发育十分重要，它能促进半乳糖脑苷脂和黏多糖类的生成。乳糖能促进人体肠道内某些乳酸菌的生成，能抑制腐败菌的生长，有助于肠的蠕动作用。由于乳酸的生成有利于钙以及其它物质的吸收，能防止佝偻病的发生，婴儿食品中常强化乳糖。
现行国标中，明确要求婴儿配方奶粉中首选碳水化合物应为乳糖，并且明确要求1段奶粉中乳糖含量需≥90%。
2.低聚半乳糖：天然属性的功能性低聚糖
低聚半乳糖的分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS成分。
低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌极好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。新生儿的消化功能比较薄弱，所以很多婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分，它不但能改善宝宝的消化功能，还能促进宝宝体内钙的吸收，从而增强宝宝的免疫力。
除了低聚半乳糖，还有另外两种低聚糖，分别是低聚果糖和低聚异麦芽糖，在这三种低聚糖中，低聚半乳糖是唯一都能够被人体肠内八大有益菌所利用的。
3.低聚果糖：可溶性的膳食纤维
低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。通常存在于日常食用的很多水果、蔬菜。它是以蔗糖为原料，通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。
低聚果糖拥有保健功能确切和食品配料优良的双重品格。以其低热值，无龋齿、促进双歧杆菌增殖、降血糖，改善血清脂质，促进微量元素吸收等优良生理功能。
近年来在许多低聚糖类的食品中，低聚果糖被国际营养学者确认为“具有优良难消化性的水溶性膳食纤维”。
4.蔗糖：需适量摄入
蔗糖是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。
蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）。
由于蔗糖可以直接溶解食用，并且能很快地被人体消化吸收和利用，因此被应用到越来越多的生产场景中。但口腔的细菌可将食物中的蔗糖成份转换成酸，从而侵蚀牙齿的珐琅质，引起蛀牙。蔗糖有高热量，宝宝摄取过量容易引起肥胖。
需要额外注意的是，有一部分宝宝会对乳糖不耐受，进食乳糖后可出现腹痛、腹泻等症状，这时候可以选择以低聚半乳糖为主要原料的奶粉作为宝宝口粮。对于其他敏感成分添加的奶粉选择，也要根据每个宝宝的实际情况进行选择。
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