北京有哪些好的白癜风医院 http://www.csjkc.com/m/目前，从顾客的角度来看，好像所有的食物都有可能会导致癌症，这实际上反映了对食物安全性的担忧。当然，如果把碳酸饮料，口香糖，乃至曲奇与那些有毒的东西相提并论，人们会觉得你是个疯子，觉得这太可笑了。
最近WHO的一项研究显示，阿斯巴甜具有一定的促癌作用。这个消息一出，无数的食品被推上了风口浪尖。
那么，阿斯巴甜到底是什么呢？阿斯巴甜对人体有什么影响？顾客会不会因为阿斯巴甜而拒绝它而导致癌症？
阿斯巴甜引发的食品安全危机
阿斯巴甜是什么？
对很多人来说，阿斯巴甜是一种陌生的东西，但对“糖精”却很熟悉。阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，和糖精类似。甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖、纽甜等都是常见的人工甜味剂。
阿斯巴甜是美国化学家詹姆斯·施拉特在年意外发现的，年得到美国FDA的批准。
阿斯巴甜由苯丙氨酸、天冬氨酸、甲基酯等氨基酸组成。在体内代谢时，甲基酯会分解为甲醇，而甲醇则会转化为甲醛。
阿斯巴甜化合物的分子式
为什么要在食品中添加阿斯巴甜？
众所周知，糖、盐、脂肪是影响食品口感、香气的重要因素。但是，也众所周知，过多摄入糖、盐和脂肪会增加患肥胖症等疾病的风险。
在现代社会，食品中所含的糖分、卡路里、脂肪等物质都会被标明出来，并且会影响消费者的购买意向，尤其是那些
