8月份以来，安赛蜜的价格快速走强，从月初6.8万元/吨涨至8月30日7.5万元/吨。价格步入快速上升通道。与此同时，三氯蔗糖市场价格也大幅上涨，从低点20万元/吨涨至24.5万元/吨，近期创出3天涨20%的记录。
业内分析人士指出，安赛蜜和三氯蔗糖均为市场常见甜味素原材料。本次涨价，主要是受原料双乙烯酮（安赛蜜）及DMF（三氯蔗糖）价格上涨的影响。随着原料价格涨至高位，预计短期内安赛蜜、三氯蔗糖产品价格易涨难跌。
金禾实业（.SZ）是国内三氯蔗糖和安赛蜜双龙头，最新业绩报告显示，公司在安赛蜜、三氯蔗糖和麦芽酚等产品的产能和市场占有率在全球范围内均处于领先地位。
另外，上半年金禾实业营业收入同比增长35.29%，净利润同比增长23.14%。其中，以甜味剂为代表的食品添加剂主营占比56.95%居首，利润贡献同比上升15.09%。
截至8月31日发稿，金禾实业报36.63元，涨幅1.24%。股价当前站上年线。