现在的食物五花八门，大家也都知道了添加剂的概念。
经过大家的不懈努力，很多家长都开始明白了，小孩子要少吃添加剂，能不吃盐就不吃盐，不要吃重油，也不要吃糖，都对身体不好。
所以大家对孩子狠了狠心，蛋糕、冰淇淋、饮料啥的都不给孩子吃了，商家却开始打出了“无糖”的宣传理念。
图片来源于网络这时你看着自己宝贝那哀怨的小眼神，还能忍住不给买吗？
只是，这个无糖真的就一点糖都没有吗？没有糖那怎么有甜味儿呢？无糖对身体会不会有伤害呢？
来，跟钧妈一起看下去：
一
怎么做到的无糖？
根据中国《预包装食品营养标签通则》，食品中的糖含量少于0.5g/g或mL，即可标注为「无糖食品」。而低糖则是指食品中糖含量少于5g/g或mL。
若是严格按照这个标准，多数烘焙类食品都没法儿做了。
那么为什么还有那么多产品既有甜味，又是无糖呢？
因为管理中的“糖”是内源性糖？还是游离糖？是碳水类多糖，还是代糖？《通则》没有明确，于是商家多了广大施展空间。
不加砂糖，可以加甜味剂，也叫“代糖”，属于食品添加剂的一大类。
常用的甜味剂有木糖醇、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖、纽甜、赤藓糖醇等。
图片来源于网络“无糖”饮料的各种葡萄、桃子口味，基本都是靠甜味剂和葡萄、桃子香精调配出来的。
而代糖，又号称不会在口腔发酵，不会腐蚀牙齿，不会到胃里参与代谢，不会变成脂肪。
所以有很多网红会像找到了新大陆一样，推荐大家用“代糖”来顶替日常的砂糖等，用以减肥。
真的有这么美好的东西吗？满足你吃糖的愿望还能不长胖?
哈佛大医院大卫·路德维希博士提醒大家，认为甜味剂健康就无所顾忌地吃喝，甜味会过度刺激糖受体，限制对更复杂口味的耐受性。
也就是说，孩子老吃代糖零食，口味会越来越重，不喜欢天然的味道，变得越来越挑食。
更可怕的是，人造甜味剂可能会上瘾，让副作用恶性循环。简直是一个美味的陷阱。
也就是说你原本是为了少吃糖，不长胖才吃的“代糖”，结果缺回单导致你口味越来越重，吃的越来越不健康。
二
无蔗糖
我们能看到很多广告喜欢强调“0蔗糖”，但是仔细看配料表，却可以看到一个叫“结晶果糖”的东西，这不还是糖吗？
图片来源于网络难道除了蔗糖是糖，这些果葡糖浆、结晶果糖都不是糖吗？欺负我们广大用户不懂化学是不是？
大家一定要记住，果糖的危害比蔗糖更大！
果糖这东西在体内稍微一多就是垃圾，堆肝脏上是脂肪肝，堆血管里高血脂、血栓。
我们一滴酒也不敢让孩子碰，怎么敢放心让TA们吃这么多果糖？！
再看到宣传“0蔗糖”的食品，要格外警惕，看看配料表，含有“枫糖浆、蜂蜜、葡萄糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆”的，统统不要！
大家买蛋糕类的食物时，还要注意有的产品会添加食用酒精，看到这种一定不要给孩子吃。
图片来源于网络三
0添加不含糖
敢说“0添加”的那一定就是健康的了吧，毕竟现在广告法也不允许过于夸大虚假的宣传了。
这么想的姐妹们就天真了呀。
蔗糖、果糖、代糖之类的是没有了，但是其余的呢？
不在糖上做文章，可以曲线救国啊。
淀粉、小麦粉、碳水化合物，这些成分本质上都是糖。
光有它们不好吃，怎么办？多加油，脂肪多了就香了。
实在是防不胜防，大家看这成分表中的这些含量，也就不提糖了，其余啥都高。
图片来源于网络而碳水、淀粉在体内的代谢就是变成葡萄糖，用不完的再变成脂肪。
加这么多脂肪，和直接加糖有什么区别？
四
钧妈总结
控糖现在现在成了大热话题，不老女神张韶涵就一直强调自己多年控糖，结果皮肤好，身材好。
图片来源于网络糖在一时成了人们变老的元凶，只不过对比起大人，孩子的控糖更加刻不容缓。
只是我们身边的陷阱太多，要注意灵活防护，不给伤害有可乘之机。
其实我们日常中吃的白米饭等碳水，还有含糖量高的水果西瓜、香蕉、荔枝、甘蔗等都在要控制的行列。
大家要注意，这些水果别一次吃太多，买零食，更要擦亮眼睛。
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