水果相信大家在日常生活中都见得非常多了,但要是说哪种水果最甜,相信答案肯定是众说纷纭。别说水果的种类繁多,就算是同一品类的水果,种植地不同甜度也会有所不同。除此之外,在气候环境等外观因素的影响下,也会对水果的甜度造成一定程度的影响。但今天要介绍的这种水果可不太一样,它的甜度可以说是世界之最,那究竟有多甜呢?
这种可以说是世界上最甜的水果,就是非洲竹芋也叫西非竹芋。如果拿我们日常生活中经常食用的蔗糖来做对比的话,这种非洲竹芋的甜度比蔗糖还要高-倍。能拥有这么高的甜度,完全是因为非洲竹芋这种水果中有种叫做非洲竹芋甜素的东西。虽然这种水果听起来就让人觉得甜的齁死人,但是在医疗、食品和化妆品产业中都有广泛的应用,是一种纯天然的低热型甜味剂。
那么要是舔上一口这种超级无敌甜的水果,会有什么样的感觉呢?虽然这种水果的甜度很高,但是在各种研究当中发现,非洲竹芋不仅不仅导致蛀牙、血糖升高和增肥等常见的蔗糖会带来的危害,可以说是非常的安全,在西非的许多国家都有食用这种非洲竹芋果实的文化。所以舔上一口这种超甜的果实,除了会让你感受到巨甜无比的味觉刺激之外,并不会带来其他的影响。
当然了,非洲竹芋中的这种甜味素的发现,可以说是很多减肥人士的福音。这也就意味着,未来的很多食品当中,只需要极少量的非洲竹芋甜素的加入,就能达到以往大剂量蔗糖的使用。而这种非洲竹芋甜味素不仅在口味上不会有任何的减弱,还大幅度降低了患肥胖病的风险,是不是让你心动了呢?