今日,央视发布的话题#无糖饮料为何会比有糖饮料危害更大#冲上热搜,引发热议。
在人们开始注重自身健康的如今,被以“健康”为卖点大炒特炒的无糖饮料,已经成为风靡一时的补充水分选手。
据《健康中国饮料食品减糖行动白皮书()》发布,我国无糖饮料市场规模将在年达到.6亿元,即将占据饮料界的半壁江山。
然而,医院第一医学中心内分泌科主任母义明表示,“所谓的0糖0脂0卡饮料,其实对人体是没有好处的。多项研究发现,长期喝无糖饮料,和喝含糖饮料在导致糖尿病发生方面没有本质区别,并且还可能导致更大危害”。
这种被很多人用来取代白开水的“健康饮品”,真的不健康吗?
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无糖饮料≠不含糖
首先我们要先明白,无糖饮料,并不是真的完全不含糖。
据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,只要每毫升中糖少于0.5克,就可以在成分表中标注为“0糖”。
并且,商家为了迎合大众口味,往往会在饮料中添加咖啡因、碳酸等物质,长期饮用会对骨骼、口腔健康,以及睡眠质量产生影响。
除此之外,为了避免让人觉得难以下咽,无糖饮料中大多都添加了大量的甜味剂,如阿斯巴甜、木糖醇、三氯蔗糖和赤藓糖醇。
这些甜味剂诱人上瘾,不仅会影响人们的食欲,还会影响肠道、血糖。
总而言之,无糖饮料,还真没有商家宣称的那么健康。
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常喝无糖饮料
四大危害逃不开
国内外多项研究也反复验证了这一事实。
长期喝无糖饮料,对人体会产生的影响不止一星半点。
除了让人发胖,还会增加糖尿病和心血管疾病风险,更为严重的是,它还可能导致人更容易死亡。
1.刺激大脑的摄食中枢,引起食欲增强
无糖饮料入口后,舌头上的味蕾会接收到甜味剂的甜味信号,提醒大脑“开饭了”,然而事实却是没什么可吃的,这时候人就会产生食欲,想多吃点东西来补偿一下自己。
除此之外,人们喝完无糖饮料,心理上也会开始放松控制食物摄入,从而引起摄入热量过多。
长此以往,反而会加倍长胖。
2.增加糖尿病风险
糖尿病患者,向来是无糖饮料市场的目标之一。但这却不代表无糖饮料对糖尿病患者很友好。
哈佛一项涉及近20万人的研究发现,常喝无糖饮料,会增加19%的患糖尿病风险,而常喝含糖饮料,风险为9%,远低于无糖饮料。
这是因为无糖饮料中的甜味剂进入胰腺,会刺激分泌胰岛素来降低血糖,但是却没有真正的糖让它发挥作用,长久下去,身体就会形成胰岛素抵抗,等你吃真的糖,胰岛素分泌也不积极了,血糖也就变得难以调控了。
3.增加心血管疾病风险
对于心血管而言,无糖饮料也并不是一个好选择。
《美国心脏病学会》上,北巴黎索邦大学一项涉及人的研究发现,相比不喝饮料的人,每天喝毫升含糖饮料的人患心血管疾病的风险高20%,而每天喝毫升无糖饮料会升高32%,比含糖饮料风险还高。
4.增加死亡风险
除此之外,《美国医学会内科杂志》一项研究还发现,相比每月喝少于1杯(ml)软饮料(酒精含量低于0.5%的饮料)的人,每天喝至少两倍无糖饮料的人死亡风险增加26%。
无糖饮料,真不适合天天喝!
虽然常喝无糖饮料有这么多弊端,但并不代表完全不能喝它。
如果实在忍不住想喝,在控制每日糖摄入量的前提下,无糖饮料是优于高含糖饮料的。
但事实上,世卫组织建议成人每日糖摄入量最好不超过25克,而我们每天光是只吃饭菜都很容易超标。
在这个基础上,小编建议,咱们还是乖乖喝白开水吧。
[1]Jean-PhilippeDrouin-Chartier,etal.,().ChangesinConsumptionofSugaryBeveragesandArtificiallySweetenedBeveragesandSubsequentRiskofType2Diabetes:ResultsFromThreeLargeProspectiveU.S.CohortsofWomenandMen.DiabetesCare,10./dc19-.
[2]Ebbeling,C.B.,Feldman,H.A.,Steltz,S.K.,Quinn,N.L.,Robinson,L.M.,Ludwig,D.S.().EffectsofSugarSweetened,ArtificiallySweetened,andUnsweetenedBeveragesonCardiometabolicRiskFactors,BodyComposition,andSweetTastePreference:ARandomizedControlledTrial.JournaloftheAmericanHeartAssociation,9(15),e.
[3]许瑞婕.无糖饮料健康吗[J].健康博览,(01):62-63.
[4]王城,李冬阳.《健康中国饮料食品减糖行动白皮书()》发布我国无糖饮料市场规模将在年达到.6亿元[J].中国食品,(18):-.
作者:涫涫
编辑:布谷小薛
审稿:吉尔
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